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麺屋  成天  「煮干中華そば(コッテリ)  青森市中央1丁目

晴天の空の下
布団を外に干し数時間
仕事から帰宅し
疲れて布団で横になった受付嬢は泣いた・・・

その涙は
嬉し泣きなのか、花粉症の涙なのか・・・

私は大きな間違いをしてしまったようである
花粉症ではないサムライキャットです。

青森市で歩きながらランチ場を探していた時
偶然出会った「麺屋 成天」

お店に入ると
店内に溢れる煮干しの香り
MAXで12人くらいが入れるような小さいお店でした。

メニュー


「煮干中華そば  コッテリ」700円


半ライスはオールタイムで無料で注文できるので必ず付けましょう!
完璧なフォルムと煮干しの香りにとにかく理性を失いそう

スープの透明度の無さが印象的です

いただきまーす

麺はツルっした食感に
鶏ガラに濃い煮干しスープがベストマッチ
言葉では表現できないほどの完成度
とにかく食欲が止まらないっ!

チャーシューも最高だぜ

嗚呼・・・・
確実にクセになること間違いなしの絶品
ライスと相性も最上級にステキ

八戸にあったら危険なほど食べに行きそうなお店です!

最高にうまかったです
ごちそうさまでしたーー!

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