『酒そば』＆『カツ中華』 直利庵 盛岡市中ノ橋通
２０１４年も２日目ですけど
今日は、サンキュウボウヤが２０１３年に食べた年越しそばを紹介するよ
ってことで、２０１３年の〆にやってきたのは
盛岡市直利庵ですね。
１２月３１日は、込み合うので、ばっちり予約してきましょう。
そして、クルマで来る際は、運転手として来ないようにしましょう
さぁ ２０１３年最後の蕎麦を食べるぞ！
っとその前に一杯
うぅ～ん 薄味で、蕎麦の前に一杯いただくのには丁度いい
そして、もう一杯
蕎麦湯でマイルド感が出てるね
そして、お酒と一緒に出てきた貝の何か（オレンジ色っぽいの）がうまうまｗ
あと、梅のうまうま ご飯欲しい
お酒はこれくらいにしといて、２０１３年の〆に食べたお蕎麦は
これだ！
酒そば 1,200円
酒そば、こうやって、日本酒をかけて食べます。
以前、酒蕎麦のないお店で
試しに、日本酒と蕎麦をつけて食べてみましたが
まったく、合わなかったのだけど
こちらの酒蕎麦は、蕎麦と日本酒が合うように
チューニングしているのか
ウマウマ
みたまえ、最高の蕎麦だとは思わんかね。
ざるの上の段は、最初に蕎麦の風味が、その後に酒の風味が
酒が濃くかかる下の段は、最初に酒の風味が、そして蕎麦の風味が
２段階でやってくる。
いやぁまじ最高。
ＮＡでしっかりチューニングしたエンジンをさらにターボチャージャーかけちゃった感じ
あと、カツ中華 1000円
おぉぉ
カツが！ カツが！ぁぁぁ 柔らかい
中華そばにカツを投入するとは、直利庵のトンカツへの自信がうかがえる一品
チャーシュ麺 950円
甘味のある、スープにぴったりの優しいチャーシューだったぁ
っという事で、
２０１３年１２月３１日は
酒にそばにトンカツにラーメンに！！
っと好きなものづくしで最高でしたぁ
