たつの家「濃厚豚骨ラーメン」

独創と革新
~更なる高みを目指して~

八戸モータース


サムライキャットです。

沼館に今年できた横浜ラーメンの店「たつの家」に行ってきました


お昼はけっこう混んでますねー
どれどれ


これにした
やっぱり最初はスタンダードに


濃厚豚骨ラーメン700円(並・醤油)+海苔増し100円


海苔を濃厚スープに浸して食べたいんです

スープは濃くテロテロなコッテリ感


麺は当たり前ですがドッシリとした太麺


スープとの相性はもちろんgood
思ったよりあっさりしてた印象かな
ゴテゴテのコッテリが苦手なサムライキャットは嬉しい♪



豆板醤と生姜を優しく乗せて
コショウを振りかける


スパイシーのアクセントで味に拡がりが。

ちなみに受付嬢は濃厚豚骨ラーメン700円(並・醤油・脂多め)+味玉100円


玉子の親子状態w

中身はトロトロ


いろいろ味はアレンジできますよ
冬が来る。
MRS20150322
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