チャーシューメン 「珉珉(ミンミン)」

その存在に 芸術が宿る
八戸モータース


サムライキャットです


忘れられないラーメンに出会いました

白銀3丁目6-11にある 「珉珉(ミンミン)」


チャーシューメン650円






スープの色が濃い


スープをすすってみると
そこには煮干しの
ギャラクシアン エクスプロージョン。

想定の範囲外な「煮干し」の衝撃。

何気なく注文したのに
こんなにウマイなんて・・・

何度も味を確かめたくなるほど。

麺はいたって普通の縮れ麺ですが
スープとの相性が抜群


そしてチャーシューは4枚
程よい固さで芳ばしさが漂う存在。

まずは食べてみていただきたい。
好き嫌いが別れそうな逸品ですが煮干しが好きならオススメです。

味を伝える表現力がない自分が情けない


駐車場はこちら



冬が来る。
MRS20150322
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